问:家里的板栗发酵变味了还能吃吗?
答:
板栗发酵变味还能吃吗
不建议食用。
发酵变味的板栗不仅甜度下降,果肉变软变味,口感令人难以接受,而且其中很可能已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,对身体健康产生极为不利的影响,因此发酵变味了的板栗不建议食用,直接扔掉即可。
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正常新鲜的板栗吃起来味道甘甜脆嫩,清香可口,是没有苦味的,如果板栗吃起来有微微发苦的味道,且有果肉变软、有异味等情况的话,则多考虑是由于板栗存放过久已经有霉变或腐烂的情况而导致的,这样的板栗不宜继续食用,否则会引起身体不适。
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本文标题:板栗发酵变味还能吃吗
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