问:炒了板栗没有吃完,那么请问炒熟的板栗可以冷冻吗?
答:
炒熟的板栗可以冷冻
不建议放。
虽然说冰箱冷冻条件下的温度比冷藏室低,可以更好的抑制细菌及其他物质的增长,但是在冰箱的冷冻条件下很容易将熟板栗冻坏,从而影响熟板栗的口感,所以没有必要将熟板栗放冰箱冷冻,只需要放冰箱冷藏即可。
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不建议放一年。 虽然在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制细菌及其他物质对板栗的侵害,但是板栗也是有一定保质期的,防止一年即使不变质,它的口感也不会好了,其次,板栗中的营养成分比较复杂,放置的时间太长,各成分之间容易发生反应而导致变质,食用之后不利于人体健康,所以一般是不建议将板栗放冰箱一年的。
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本文标题:炒熟的板栗可以冷冻
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