问:橙子和牛奶一起吃会怎样?
答:
橙子和牛奶一起吃会怎样
容易影响人体消化和吸收。
橙子和牛奶各自的营养价值虽然都比较高,但两者一起食用时,橙子中的维生素C、鞣酸容易和牛奶中的钙元素和蛋白质发生反应,从而加重人体的胃肠道负担,影响人体对食物的消化和吸收,降低食物的营养价值,长期食用还可能会导致疾病的产生。
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建议1-2小时以后再吃。 通常情况下水果类食物在人体体内被消化代谢的时间为30-60分钟左右,但由于不过橙子中的营养成分比较复杂,为了降低不良反应情况发生,一般建议吃完橙子之后1-2小时之后再喝牛奶比较好。
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