山药怎样保存

问：最近很喜欢吃山药，山药吃起来清脆可口，可是却并不是很好保存，山药如何保存呢？

答：

山药怎样保存

常温保存

冬季或者气温低于15℃时，可以将山药置于常温保存，存放的时候不要用塑料袋装起来，可以将山药平铺在阴凉通风的地方，每次需要取用时直接拿取即可，一般情况下，一个星期都不会坏。

冷藏保存

1、家中冷藏

山药暂时吃不完，可以放入家中冰箱冷藏保存，尤其是夏季温度较高的时候，这样可以延长山药的食用期限。

2、专业冷藏

家用冷藏和专业的生鲜食物冷藏是不一样的，生鲜冷藏更为专业，也会比家用冰箱大一点，食物的保存时间也会更长一些，一般用于家中有较多的生鲜食物需要保存的人群，或者进行生鲜售卖的人群。

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一、煮沸法 材料：手磨咖啡粉、水。 做法： 1、在水壶里面加入700毫升清水。 2、煮沸后稍微放一下，加入50克手磨粗咖啡粉。 3、用竹杓搅拌搅拌。 4、等水壶中的泡沫快要消散前关火。 5、用过滤袋过滤渣滓。 6、倒入杯中饮用，快要根据口味选择加糖。 二、简易冲泡法 材料：咖啡粉、清水。 做法： 1、将清水烧开，稍微放

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