牛黄是什么东西（牛黄就是牛的胆结石吗？）

牛黄是什么东西（牛黄就是牛的胆结石吗？）

牛黄”

说起牛黄，您恐怕不会生疏。牛黄，算是中药家族中较为著名的品种。其药物起源非常有特点，为动物的病理产物。牛黄历来被尊为中药里的贵重药物，享誉国内外。

在15世纪，英国与法国的贵族，以家中有无牛黄来夸耀他们的财富。英国女王的项链中，即有一条镶的是牛黄，解释牛黄是何等贵重。

发明牛黄，并将其用于治病的是我国有历史上战国时代的医学家扁鹊。扁鹊以为此石生于牛身上，凝于肝胆而成，色黄，可称为“牛黄”。牛属丑，此药神效，堪称一宝，也称为“丑宝”。

那么，牛黄毕竟是什么？怎么形成的？后世入药用的牛黄为牛科动物黄牛、水牛及耗牛、野牛的胆囊、胆或肝管中的结石，亦有以为来自犀牛的胆囊、胆管结石。

从扁鹊引用牛黄治病距今已有2000多年历史，成书于我国古代历史上现存最早的第一本中药专著《神农本草经》上即载有牛黄，并将其列为上品，称能主治惊痫寒热，热盛狂痉，除邪。

牛黄的异名，别号较多，除前已述的“丑宝”外，还有“犀黄”、“各一深圳生涯网旺”（蒙古名）等名。牛黄之所以贵重深圳生涯网，一是起源稀疏，二是作用神奇。因牛患肝胆结石症的机遇很少，仅占千分之几，一般自然生于10岁以上的老牛体中，数目很少，自然显得名贵稀有。

天然牛黄稀缺，虽有进口品弥补国内市场，但价钱昂贵，目前市场已经接近40万/千克。因其起源、数目有限，远不能满足国内市场需求。目前国内市场上有天然牛黄、培养牛黄、人工牛黄，它们有何差别？

前面我们已经讲了，牛黄是牛科动物黄牛、水牛或者青藏高原上的牦牛等的胆囊或者胆管的结石,是牛的病理产物。胆囊中的结石是圆球状的,比拟大,就像鸡蛋里面的蛋黄。牛黄是层一层增长的,切开之后有一层一层的纹理,这种胆囊里面的圆球形的像蛋黄的牛黄叫做卵黄。如果是长在胆管里面,它就不是圆球状而是圆柱状,就像一段粉笔的形状,这样的牛黄就叫做管黄;在比拟小的胆管里面,还会涌现泥沙状的牛黄。一般以为卵黄的质量最好,管黄次之。由于牛是大畜生,过去重要用来耕田,不愿望它长胆结石。现在奶牛就愿望它产奶,如果长了结石奶质也不好,产奶量也会降低,也不愿望它长结石;养来食用的菜牛,养殖的年纪都比拟短,患胆结石的机遇也很小,就像年青人患胆结石的也不多,中年以上比拟常见,所以天然牛黄的药材就紧张。

有的研讨人员想了一个办法,给牛动手术,在牛的胆囊里面植入异物,以此为核心让它慢慢地长成牛黄,这样的牛黄叫做人培牛黄,质量也比拟好,但是人培牛黄的胜利率也不是很高,所以不能满足须要。

后来就以牛黄的重要化学成分,比如胆红素或者胆酸盐,从猪或牛的胆汁中把这些重要成分分别出来,然后用人工的方法配制,这样的牛黄叫做人工牛黄。现在人工牛黄比拟多,但是人工牛黄只有牛黄的部分化学成分,在很多方面取代不了天然牛黄,所以质量是比拟次的,价钱也比拟低,现在很多中成药里面所用的牛黄,绝大多数都是人工牛黄。

天然牛黄和人培牛黄多入丸散用，用于一些宝贵的中药丸散剂中，素有“救急症于即时，挽垂危于刹那”美誉的安宫牛黄丸就是其中的典范。

“牛黄的功用”

从古至今，牛黄一直被历代医典、药籍所记录收录，被尊为“上品”，秦汉时代的《神农本草经》记录：“牛黄乃百草之精髓，为世之神物，诸药莫及。”唐代《新修本草》有书：“牛黄味苦平。主惊痫寒热，热盛狂痉，除邪逐鬼，疗小儿百病。久服轻身增年，令人不忘。”

而再从唐代《千金翼方》，到明清的《本草纲目》、《药性切用》，经典的中国古代医药专著上，大多都有都对牛黄的神奇药效浓墨重彩：其开窍、醒脑、清心、豁痰、息风、凉肝六大功用，几乎可以对症各种深圳生涯网常见顽疾。

一、凉肝息风

牛黄味苦性寒凉，入心、肝经，有清心凉肝、息风止痉之功。重要就用于温热病，心肝热盛，或者心肝的热毒炽盛引起了痉挛抽搐，常用治小儿急惊风、壮热神昏，惊厥抽搐；痰蒙清窍之癫痫发作，会涌现突然扑倒，昏不知人，口吐涎沫，四肢抽搐者等症状。

二、开窍醒脑，清心豁痰

牛黄这味药性凉，气息芬芳，入心经，既能清心热，又能豁痰开窍而清醒神志。用于热病神昏，中风痰迷，温热病热入心包及中风，惊风，癫痫等痰热阻闭心窍所致神昏谵语，高热焦躁，口噤舌謇，痰涎壅盛等症。

牛黄在温热病中施展的伟大的作用，比如大名鼎鼎的安宫牛黄丸，它与紫雪丹、至宝丹并称为“凉开（温病）三宝”，并奉为“温病三宝”之首，作为中医人不可不知此宝。这个药出自《温病条辨》的作者吴瑭（字鞠通），细研安宫牛黄丸的名字。“宫”，指宫殿，君王居住在其中。如果用它来比方人的脏器，那么心的作用即可被喻为“君”，而心包则可被喻为“宫”——“安宫”一词就由此而来。而牛黄则是这味药的君药（主药）。

安宫牛黄丸适于高烧不退、神志昏迷、“稀里糊涂”的患者，中医辨证热闭心包的患者，西医诊断的风行性乙型脑炎、风行性脑脊髓膜炎、急性脑血管病、肝昏迷、中风、呼吸体系疾病、小儿高热惊厥以及沾染或中毒引起的高热、神昏等，都能应用安宫牛黄丸。

安宫牛黄丸用于急救的案例古往今来数不胜举，连文学作品中也有它的身影，比如《红楼梦》中王熙凤的独生女“巧姐儿”突发惊风，四肢抽搐，翻白眼，脸部痉挛，高烧不退，服用以牛黄为重要成分的安宫牛黄丸，片刻转危为安。

三、清热解毒

牛黄性凉，为清热解毒之良药，用治火热内盛之咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮、目赤肿痛，痈肿疔疮。

成方中最为代表的就是牛黄解毒片，是清热解毒的名方，源于元代的《咽喉脉证通论》，至今已有800多年的历史，也是家庭常备的一种药，重要功用是清热去火。通俗地说就是能够治疗因为上火引起的牙龈肿痛、咽喉痛、口腔溃疡、大便干燥等症状。

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