问:平时很喜欢吃芋圆,想在家里自己做一些芋圆吃,但是我家里没有专门做芋圆的粉粉,只有红薯粉,红薯粉可以做芋圆吗?
答:
红薯粉可以做芋圆吗
可以。
红薯粉是薯类植物红薯经过干制加工而成的粉质品,淀粉含量高,可以用于制作芋圆,不过生活中常见的芋圆都是由木薯粉做成的,木薯粉淀粉含量比红薯粉更高,制作的芋圆弹性更好,口感更Q弹,家庭制作芋圆可以用红薯粉做,商用的话还是要选择优质木薯粉制作才行。
热门文章简读《青皮土豆能吃吗》
1、种植导致的土豆发青 无腐烂、变质的话可以正常食用。 在种植过程中,如果土豆扎根不够深,或者土豆生长环境中土质疏松,导致了部分土豆或土豆的一部分暴露在空气中,长时间的风吹日晒,会出现发青的情况,这种种植因素导致的青皮土豆是可以正常食用的。 2、储存导致的土豆发青 削去发青的部分再食用。 在土豆存储的过程中,如果长时间
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