吃螃蟹的禁忌

问：我很喜欢吃螃蟹，但是上次吃了比较多的螃蟹，突然觉得肚子不舒服，所以这次吃想多多注意，请问螃蟹的禁忌是什么？

答：

吃螃蟹的禁忌

1.痛风和尿酸高的人群要少吃或者不吃，螃蟹这类水产品中的嘌呤含量比较高，而嘌呤是影响痛风和尿酸的重要因素之一，若是食用的话，可能会对病症有一定的影响。

2.死螃蟹不可以食用，螃蟹是以死鱼死虾的腐败动物尸体为食的，加上其是一种高蛋白食物，死亡后极其容易变质和细菌滋生，所以不可以食用死螃蟹。

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不是。 螃蟹是寒性食物，但是一般不会说螃蟹腿是最寒的部位，这一说法是不合理的，蟹腿中的可食用的部分是蟹肉，其主要成分是蛋白质，其寒性和其身体部位是相差不多的。螃蟹可食用部位一般是蟹肉、蟹黄蟹膏，虽然属于寒性但是之间没有区分谁最寒。螃蟹为寒性，建议不要过多食用。

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