问：红豆和薏米搭配熬制的粥，是可以用来减肥的吗？对减肥有效果吗？
答：
红豆薏米粥真能减肥吗
有一定的减肥效果。
红豆薏米粥适量食用是具有一定减肥效果的，这是因为红豆中含有皂角苷和大量的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，促进食物的消化与吸收，而且薏米中富含可溶性膳食纤维，可以使肠道对脂肪的吸收率降低，两者一起食用可促进消化，起到减肥、化湿利尿的作用。
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一般建议在早上喝。 早上是人体肠胃功能较好的时候，此时喝红豆薏米粥能够起到健脾、补血、消肿、清热排毒的功效，还能补充人体维生素、微量元素、膳食纤维等营养成分，而晚上是不建议喝红豆薏米的，会使小便的次数增多，对夜间睡眠质量有所影响。
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