螃蟹外面的卵能吃吗

螃蟹外面的卵能吃吗

问:买了几只螃蟹,发现一只螃蟹外面居然也有卵,听说螃蟹卵的营养价值很高,那么螃蟹外面的卵能吃吗?

答:

螃蟹外面的卵能吃吗

1.如果螃蟹外面的卵,是蒸的时候流出的蟹黄,那么是可以吃的。吃之前一定要确保螃蟹是新鲜的,蒸熟之后再吃。

2.如果是抱卵蟹外面的籽,就不建议吃了。因为这些蟹卵附着在螃蟹的腹部表面,直接接触到螃蟹生活的水质,上面还会粘有一些泥沙、水藻之类的脏东西,也可能会存在细菌、寄生虫等病原物质,即便是清洗了也很难洗干净,最好不要吃。

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可能是螃蟹产下的卵。 雌性螃蟹产卵后,它的卵并不会产在水中,而是会黏附在雌蟹的后腹部进行孵育,这些卵在水中会沾上很多浮游生物、脏污等,看上去就像是一团黄色的、脏脏的海绵。

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