问：我很喜欢吃无花果皮，我觉得也是甜甜的，而且还不用剥，请问无花果皮是酸性还是碱性？
答：
无花果皮是酸性还是碱性
碱性。
我们判断食物的酸性还是碱性，是指食物在人体中消化分解后是分解成钾和氯为多数还是硫和磷为多数，若是前者为多数则为碱性食物，后者为多数则为酸性食物。虽然无花果皮食用起来比较酸涩，但是无花果皮在食用之后在体内分解的物质是钾和氯离子为多数，所以为碱性食物。
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2个。 无花果一天吃2个最好，最多也只能食用4个，无花果不适宜多食用。无花果中含糖量比较高，食用过多容易引起肥胖，而且无花果的白色果汁中含有蛋白酶，这种蛋白酶分解后可能会导致口腔出现溃疡的情况，所以一天两个即可，既可以满足人体对一些营养物质的吸收，又可以满足人们的胃口。
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