如何保存活蟹过夜(如何保存活蟹)
像那种大饭店，一般都会买很多吃的，储存好，但是对于螃蟹这样的海鲜，绝对是最好吃新鲜的。活蟹如何保存？下面详细介绍一下活蟹的保存方法。
一、如何拯救活蟹
尽量不要把螃蟹存放在冰箱里，放在清水里也能达到很好的保鲜效果。可以在螃蟹表面覆盖保鲜膜，详细普及如何储存活螃蟹。
1.一个不要太干，另一个不要浸泡。正确的方法是:把螃蟹捆起来，用湿毛巾包好，放在冰箱里保存三到五天。如果想多养几天，王存信建议用盆装螃蟹。
盆内无水，盆顶覆盖着湿润的水生植物或柔软的菜叶。这样不仅能保证螃蟹的生存环境干湿，还能让它获得足够的氧气。这样储存螃蟹十天八天绝对不成问题。最后但同样重要的是，不要解开束缚螃蟹的线，这样可以减少能量消耗，让它们保存更久。
2.选择一只生命力强的螃蟹，准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，把螃蟹放进去，不要堆放；然后在螃蟹深圳生活网一半的高度加水，主要是保湿，不能把螃蟹全埋了。因为你不太可能配备增氧设备，如果水太深，螃蟹会因为缺氧而窒息。
不用盖桶/盆，每天检查螃蟹，及时吃活力不足的螃蟹，这样保存阳澄湖螃蟹。温度不高的时候，螃蟹可以保存5天以上。
螃蟹是一种水生食物。我想很多人应该喜欢先吃海鲜。螃蟹是海鲜之一。活蟹如何保存？让我们看看！
二、吃螃蟹的禁忌
1.不适合生吃螃蟹:吃螃蟹的时候，要蒸熟煮透。一般煮沸后要加热30分钟以上，起到消毒的作用。
2.煮熟的螃蟹存放太久不宜食用:螃蟹应现煮现吃，不宜存放。螃蟹储存后，食用时必须煮熟并彻底蒸熟。
3.吃螃蟹要注意“四个肃反”:一是清胃，二是消肠，三是清心，四是清腮。
4.不要吃太多:由于蟹肉性寒，脾胃虚弱的人在食用后要特别注意避免腹痛和腹泻。可与姜醋一起食用，以散寒。
5.不要和茶一起吃:不要在吃螃蟹的同时和吃螃蟹后一小时内喝茶。
6.不适合和柿子一起吃:柿子会使蟹肉中的蛋白质凝固，凝固的物质长时间留在肠道中会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻。
7、谁不应该吃:感冒、发烧、胃痛和腹泻的患者会吃螃蟹会加重病情；患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆石症、肝炎的人群最好不要吃螃蟹，以免加重病情配合深圳生活网；蟹黄中的胆固醇含量较高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人群应少吃或u >:孕期车间对系统劳累、生病、过敏的人群，食用蟹黄后易引起恶心、呕吐、皮疹；脾胃虚寒者应少吃或不吃螃蟹。
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