问:今天买了一些西梅,看上去和李子有点像,请问西梅和李子有区别吗?
答:
西梅和李子有区别吗
口味不同
李子的口味一般偏酸,酸中带涩,但是李子熟透后吃起来会很甜,而西梅的口感就是偏甜,有时候甜中会有一点点的涩,一般越接近果核,西梅的果肉就越甜。
形状
形状是西梅和李子最大的区别,西梅的形状是椭圆形的,李子一般是圆形的,李子和西梅都是蔷薇科植物,但是品种不同,所以它们的形状也是有一定区别的。
营养成分不同
西梅里面的营养是李子的两倍以上,但是两种水果的侧重营养重点是有所不同的,西梅中含有很多的花青素,有较好的抗氧化能力,但是李子中不含有花青素,所以营养价值没有西梅的高。
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