螃蟹死了以后怎样吃

问：昨天买了几只螃蟹，今天准备蒸着吃的时候发现螃蟹已经死了，请问螃蟹死了以后要怎么吃才好？

答：

螃蟹死了以后怎样吃

死了的螃蟹不能吃。

螃蟹和鱼并不相同，鱼即使是死了，但鱼的肉没有变质就可以吃，不过螃蟹就不行了，螃蟹是杂食动物，带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡，抑制其繁殖;而螃蟹死后，微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

此外，蟹肉里面有组氨酸，在螃蟹死了之后组氨酸就会变成组氨，而组胺是致敏物质，能使血管扩张，导致皮肤、黏膜充血水肿、荨麻疹、鼻塞、流鼻涕、支气管哮喘、恶心呕吐、腹痛和腹泻等过敏症状，严重的还会引起循环衰竭。

热门文章简读《带妆睡觉一晚怎样补救》

1、首先用温和不刺激的卸妆水或卸妆油将脸部的彩妆卸干净。 2、然后用洗面奶洗掉脸上的污垢。 3、准备一条热毛巾，敷在脸上，将面部毛孔打开。 4、再用柔肤水轻拍，软化角质。 5、依次涂抹精华液、眼霜等补充流失的胶原蛋白，恢复肌肤弹力，修复肌肤。 6、再使用乳液或者面霜锁住营养和水分。 7、若是有长痘、过敏情况的话，建议一

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~