怎样分辨椰子水是否坏了

问：之前买了一个椰子放在冰箱，挺长一段时间了，想问一下如何分辨椰子水坏没坏？

答：

怎样分辨椰子水是否坏了

1、分辨椰子水有没有坏，首先可以看椰肉，若是椰肉已经发黄了，而且里面的椰子也带有黄色，说明这样的椰子已经变质了，椰汁也坏了，是不能喝的。

2、还可以用闻的，好的椰汁闻起来有自燃的椰香和淡淡的清甜味道，若是闻起来有酸腐味出现，则说明椰子水坏了。

3、看椰子水的状态，椰子水一般有两种，一种呈乳白色，一种是透明的，质量好的椰子水里面没有块状物质，颜色也比较清亮，若是椰子水看起来比较暗淡而且有块状物质或是有沉淀，则说明已经坏了。

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可放可不放。 椰子在没有开壳的时候可以不用放在冰箱也能保存较长时间，若是想要保存的时间更长是可以将椰子放在冰箱冷藏的；椰子打开后若是没有喝完，最好是放在冰箱保存，这样能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，以延长其保质期。

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