菠萝用盐水泡多久

问：买了一个菠萝，然后切好后打算用盐水泡一泡，不知道菠萝要用盐水泡多久才能吃呢？

答：

菠萝用盐水泡多久

在盐水里浸泡30分钟左右。

用盐水泡菠萝也要掌握一个度，时间最好控制在半个小时左右，再用凉开水浸洗去咸味食用。若是时间不够，这种酶没有完全被消除，还是会有刺激。若是时间太久，菠萝的营养物质会被溶解到水里，不利于人体吸收营养，同时，时间久了，好吃的菠萝还会引来各种细菌，吃了可能对身体有危害。

另外想要消除这种刺激的酶，除了盐水浸泡法以外，还可以将菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃，因为菠萝蛋白酶在45-50摄氏度就开始变性失去作用，到100摄氏度时，90%以上都被破坏，同时甙类刺激成分也可被破坏消除，而5—羟色胺则溶于水中，经煮沸后口味也得到改善，会更加甘甜好吃。

热门文章简读《桃胶没有泡直接炖需要多久》

视情况而定。 桃胶若是没有泡的话，直接炖的话一定会需要很久的时间，一般都在5小时以上，但是具体时间要根据桃胶本身来决定。因为桃胶若是没有泡发直接煮的话，是很难直接炖开的，炖很久还是会有硬芯，食用起来口感是硬邦邦的，也不利于肠胃的吸收和消化，容易导致消化不良等症状。而且没有泡发的桃胶，其中还会残留杂质，不好清理，直接炖的

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