问:中午在家无聊,打算制作一些雪媚娘甜品,而家里的淡奶油没了,那么雪媚娘馅用酸奶可以吗?
答:
雪媚娘馅用酸奶可以吗
可以。
雪媚娘是一种味道香甜、口感软糯的甜品,深受人们的喜爱,而一般制作雪媚娘会用到糯米粉、黄油、淡奶油等食材,并没有酸奶,其实用酸奶制作也是可以的,并不会有很大的影响,而且酸奶能够增添酸甜的口感,具有不一样的风味,只是需注意,酸奶在最后包料时加入,且不宜加热,以免对其中的蛋白质等营养成分有所破坏。
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