问:我买了10斤桑葚准备做桑葚酒,但是不知道要下多少酒,想问下10斤桑葚可以下多少酒?
答:
10斤桑葚可以下多少酒
视情况而定。
一般10斤桑葚的话,大概需要加入2-5斤的白酒,具体的用量主要是依据个人的口味和白酒的度数来进行一定的调整,如果想要泡出来的的桑葚酒色泽好且不浑浊,更加美观的话,那可以选择加入50度左右的白酒。
如果喜欢度数比较低的桑葚酒的话,可以使用度数比较低的白酒,35-45度即可。
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一般来说,自制的桑葚酒泡半个月左右即可饮用,主要是因为新鲜桑葚的质地比较松软,水分比较多,泡开也会比较容易,而且如果是在夏天气温比较高的情况下,时间可能还能更短一些,十天左右就差不多了。 但是喜欢酒味更浓的桑葚酒的话,可以选择适当地延长浸泡时间,可以选择放置3-5个月再饮用,甚至保存得当的话,还可以放得更久,但如果是开
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