问：炒鸡蛋特别好吃，每天都吃的话有没有危害？
答：
每天吃炒鸡蛋有没有危害
每天适量食用没有危害。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋大约含7G蛋白质而且为完全蛋白质，容易被机体吸收，吸收利用率高达98%以上，且鸡蛋中矿物质和维生素含量也很高，每天适量吃鸡蛋对人体有一定的好吃，但是建议以煮鸡蛋为佳，炒鸡蛋中用了较多的油，过多的油容易导致热量摄入过高，可能会引起肥胖，增加患心脑血管疾病的风险。
热门文章简读《炒鸡蛋能隔夜吃吗》
未变质的炒鸡蛋隔夜熟透后可以吃。 如果炒鸡蛋在首次烹饪时已经熟透，冷却后密封放入冰箱，低温保存，一般可以保存48个小时是没有什么问题的。 如果炒鸡蛋在首次烹饪没有完全熟透，在保存不当的情形下，未熟的鸡蛋富含营养物质，很容易滋生细菌，产生变质的现象，食用后可能会造成腹泻呕吐等症状，有害身体健康，不建议食用。
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