包粽子用什么红豆

问：特别喜欢吃红豆粽子，之前都是在外面买，这次想自己包着试试看，请问用什么类型的红豆？

答：

包粽子用什么红豆

红豆。

红豆一般分为红豆和赤小豆两种，红豆是偏圆形的，颜色是亮红色，而赤小豆是稍长形的，颜色稍微要暗一点。红豆在煮熟之后，口感更为软糯，吃起来特别香甜，更适合包粽子，而赤小豆没有那么糯，更适合煮水、煲汤喝。

不论是红豆还是赤小豆在选购豆子的时候一定要注意挑选优质的，不要买到发霉、发臭、烂了的豆子，食用后很容易导致腹泻。

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停留时间过长可能会。 藏红花的色素很容易释放出来，如果一天中洗脸次数过多，或者用了藏红花后没有清洗干净的话，色素留在脸上看起来可能会有发黄的感觉。 所以需要注意用藏红花洗脸一般一天一次就可以了，不能长时间使用，稍微搓洗后需要彻底清洗干净，不要让藏红花的色素残留在脸上。 皮肤发黄也可能与近期的生活情况有关系，大量食用胡萝

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