大闸蟹放保鲜还是冷冻

问：中午去市场购买了一些大闸蟹，一时吃不完打算存放到明天，那么大闸蟹放保鲜还是冷冻？

答：

大闸蟹放保鲜还是冷冻

活大闸蟹

若是活的大闸蟹一般建议放在保鲜保存更好，不仅能够延缓细菌等有害物质的滋生，还能最大程度上保留其营养成分，使蒸出的大闸蟹鲜味浓郁，肉质细腻。

熟大闸蟹

熟大闸蟹一般建议冷冻更好，因为保鲜时间一长，大闸蟹还是会滋生一定量的细菌等有害物质，从而对食用口感和价值造成影响，冷冻的话保存时间较长，吃的时候拿出解冻即可。

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艾条若是烫了皮肤的话一定要及时处理，具体步骤如下： 清洁肌肤 因为艾条烫到皮肤的话，其被烫伤的表面肯定会有部分艾条灰，并且烫伤的皮肤周围也是含有细菌的，为了避免烫伤部位严重话，首先要将其清洗干净，不要用蛮力擦拭，可以用冷水小流量的进行擦拭。 消毒处理 其次就是进行消毒处理，以免被烫伤的部位发炎，可以用医用棉签，沾取适量

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