问:上次朋友给我喝他爷爷自己泡的杨梅酒,我喝完就拉肚子了,想问下自己泡的杨梅酒有毒吗?
答:
自己泡的杨梅酒有毒吗
一般不会。
杨梅酒的制作方法并不是很难,很多人都会在家中制作,一般情况下,如果严格按照酿造杨梅酒的方法去进行,并且也保证了整个过程的干净卫生,那么这样酿造出来的杨梅酒一般是不会有毒的。
但由于一些人喜欢酒味较重的杨梅酒,如果将杨梅浸泡的时间比较久,甚至十多年的杨梅酒拿出来喝,这个时候的杨梅酒很可能已经变质,如果过量饮用了这种杨梅酒的话是可能会引起酒精中毒等情况的。
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不建议喝。 一般情况下,不管自己酿的还是在市场上购买的杨梅酒都很难保存到十几年之久,而且杨梅酒本身是由杨梅喝白酒酿造而成,尽管在酒中浸泡,十几年的杨梅也很可能已经变质、变味,从而导致整个杨梅酒也不能饮用。 而且如果在长时间的保存中,有开过瓶盖的话,很可能就会导致杨梅酒中滋生细菌以及掉落灰尘,即使泡了十几年的杨梅酒喝的时
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