腌制糖醋蒜用什么容器最好

问：打算在家里腌制一些糖醋蒜，但是没有合适的容器，请问用什么容器比较好呢？

答：

腌制糖醋蒜用什么容器最好

用陶瓷罐和玻璃罐。

陶瓷罐和玻璃罐都是由大自然中天然存在的材料制成，陶瓷罐主要是用可塑性较强的粘土制成，而玻璃罐主要是由多种无机矿物为原料制成，经过现代工艺加工，材质稳定。

一般不会产生对人体有害的物质，并且密封性强，不易让空气进入，可以用来作为长期腌制糖醋蒜的容器。

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可以打开。 糖醋蒜在腌制的过程中，不能判断是否腌好时，是可以进行打开查看的，由于容器的特殊性，短暂的与外界接触，并不会对糖醋蒜产生影响。 但要是长时间的与外界接触，大量的细菌微生物进入容器，容易影响糖醋蒜的口感，因此，为了最大程度的不对糖醋蒜造成影响，不能经常的打开或者长时间打开容器，并且在查看完毕后，需要将容器重新密

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