葡萄酸的怎样变甜(精选问答)

葡萄酸的怎样变甜(精选问答)

问:今天买了点葡萄回来,吃起来很酸,想问一下葡萄酸的怎么变甜?

答:

葡萄酸的怎样变甜

葡萄很酸可能是还没有很熟,现在一些果农为了方便运输,会将还没有完全成熟的葡萄摘下来,再后期通过人工进行催熟。所以如果摘下来时间不长的话,消费者买回家的葡萄可能还没有完全成熟,里面的糖分含量不够,就会很酸。

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可以将酸的葡萄与成熟的苹果或者香蕉一起放在密封的箱子里,再将箱子置于阴凉通风处保存,这样苹果产生的乙烯气体就能很快的将葡萄催熟,糖分含量也会有一定的上升。

如果是因为品种问题或者是因为土壤、光照、水分等环境问题所导致的,这类葡萄就算是成熟后一般也是不甜的,可以将其处理后食用。

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2019-12-21 下一篇
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