藏红花放了一年后泡着没有颜色了怎样回事(精选问答)

藏红花放了一年后泡着没有颜色了怎样回事(精选问答)

问:今天打扫卫生的时候翻出来一包藏红花,估计放了一年了,泡了后发现没有颜色了是怎么回事?

答:

藏红花放了一年后泡着没有颜色了怎样回事

可能是变质了。

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在保存不当或放置时间过长的条件下,藏红花中的水分和药物有效成分都会有不同程度的流失,其中时间越长,水分和有效成分含量就越低,藏红花就可能会出现褪色发黄、干枯变脆、泡不出颜色等变质的情况。

如果是已经放了一年后的藏红花,那么在保存不当的情况下,会造成药物有效成分的流失,那么再泡的话颜色就会变淡,甚至是没有颜色,不建议再食用。

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