微波炉使用禁忌：哪些食物不能放进微波炉加热

微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手。人们用它的方式也是花样百出。不过。凡事有利就有弊。微波炉在使用上还是有许多禁忌的。需要避免。

微波炉使用禁忌：哪些食物不能放进微波炉加热

微波炉九大使用禁忌：

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：

因为在半熟的食品中细菌仍会生长。第二次再用微波炉加热时。由于时间短。不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻。然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：

因为肉类在微波炉中解冻后。实际上已将外面一层低温加热了。在此温度下细菌是可以繁殖的。虽再冷冻可使其繁殖停止。却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类。如果再放入冰箱冷冻。必须加热至全熟。

3、忌油炸食品：

因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时。切忌开门。而应先关闭电源。待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热：

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食品放入微波炉解冻或加热。若忘记取出。如果时间超过2小时。则应丢掉不要。以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器：

使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。一是热的食物会使塑料容器变形。二是普通塑料会放出有毒物质。污染食物。危害人体健康。

6、忌用金属器皿：

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿。微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波。既损伤炉体又加热不熟食物。

7、忌使用封闭容器：

加热液体时应使用广口容器。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发。使容器内压力过高。易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时。也要事先用针或筷子将壳刺破。以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。或者溅出伤人。

8、忌将微炉置于卧室：

同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9、忌长时间在微波炉前工作：

开启微炉后。人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

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