平时大家买活鱼如果不马上吃。一般都不会让卖家帮忙刮去鱼鳞。而是回家养在水盆里现吃现杀。传统的方法都是直接用刀刮除鱼鳞。但是这样如果一不小心就有可能伤到手。那么鱼鳞怎么去除快呢? 下面就由深圳生活网小编为您介绍。
1、萝卜去鱼鳞
将白萝卜的头或者尾切掉大约4厘米长的一段。然后用萝卜头来刮除鱼鳞。这样又快捷又安全。而且不会把鱼鳞溅得到处都是。
2、 瓶盖去鱼鳞
将啤酒瓶盖做成鱼鳞刷省钱又省事。找一块木板。用钉子将瓶盖固定在木板上。然后用自制的鱼鳞刷来去刮鱼鳞。就可以分分钟将鱼鳞去除得干干净净了。
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3、塑料袋去鱼鳞
如果觉得鱼鳞刷做起来比较麻烦。将鱼装入塑料袋中。用刀背轻轻拍打鱼身。然后把鱼取出来。经过拍打鱼鳞变得松动。用刀轻轻一刮鱼鳞就去除干净了。
4、 白醋去鱼鳞
用白醋去鱼鳞既干净还能去腥味。将白醋均匀涂抹在鱼鳞上静置3分钟。然后用刀轻轻一刮。鱼鳞就散落掉了。又快又干净。
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