笋干怎么保存

笋干可将其根部朝内放入保鲜袋内。挤出袋内空气后扎紧袋口。再放入冰箱冷藏可保存一个月左右。此外也可在笋干表面没有水分的情况下装入保鲜袋内。挤出空气并扎紧袋口后放入冷冻层。通常可以保存三四个月甚至半年。

1、冷藏保存

笋干可以放入冰箱冷藏保存。将笋干根部朝内放入保鲜袋里面后。挤出保鲜袋内的空气。再将袋口扎紧。之后将笋干放入冰箱冷藏室可以保存1个月左右。

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晒笋干首先要剥掉笋壳并削掉老皮，再将竹笋洗净。之后将竹笋对半刨开并切成薄薄的笋片，把笋片放入锅内加洗净的霉干菜和适量清水后大火煮开并继续煮5～6分钟，笋片煮熟后撒上

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2、冷冻保存

笋干也可以放入冰箱冷冻保存。在保证笋干表面没有水分的情况下。将笋干装入保鲜袋内并扎紧袋口。之后放入冰箱冷冻层可以保存数月之久。

3、置阴保存

此外也可以将笋干放在阴凉、干燥、通风的地方保存。笋干也能在很长一段时间内不出现变质的现象。因为笋干这类干制品本身就不容易变质。

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枸杞干在夏季可以放入密封袋内，封口后可以彻底将枸杞干和空气、水分隔绝，枸杞干就不容易变质。此外也可以将枸杞干放入密封罐内，盖上盖子后放入冰箱冷藏室内，冰箱冷藏室的

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