新鲜的白果是可以带壳煮的。不过在吃的时候要将外壳剥掉。不要食用。在吃的时候要注意。一定要煮熟后才可以。如果不熟就食用很有可能会中毒。一般。放进锅中煮8-10分钟差不多就煮熟了。它是有一定毒性的。不要超量食用。以免产生不好的危害。
一、是否能带壳
新鲜的白果可以带壳煮。但是要注意食用的方法。如果有不注意的地方就有可能食物中毒。通常是等煮熟后。将它的外壳剥开食用。另外。果肉里面会有胚芽。在食用的时候最好清除掉。如果说没有煮熟的话。最好是不要食用的。以免出现中毒的现象。
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重楼在秋季倒苗的前后，差不多在11～12月的时候进行采收。在开始之前，先把上面的乱杂的枯草或者枯枝残叶弄掉，然后慢慢的从浅的地方往深的地方挖，及时的运送到屋里面。一般在5月份左右有苗。
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二、要煮多久
一般情况下。将白果放进A锅中煮大概8-10分钟就行了。有些人会担心没有煮熟有毒。煮的时间会很长。其实并没有必要。如果担心不熟的话。可以在开锅之后再煮10分钟左右。这样就已经完全煮熟了。
三、注意事项
它是有一定毒性的。千万不要超量食用。特别是在生吃的时候。一定要少量食用。一般。成年人最好不要吃超过10粒。儿童的话食用2-3粒就好。
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重楼可以采用播种和根茎的方式来种植。播种选在春天的3-4月份，把种子处理好，包裹在湿润的沙子里面进行催芽，之后播在土壤中，4-5月移栽。还可在冬季挖出根茎来，切开进行栽种。需要注意移栽后及时的进行除草，从六月开始施重肥，还需要注意病虫害的防治。
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