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山药什么时候收获最佳,有药性?

在一般情况下。山药会在清明节前后的时候播撒种子。从霜降时期。茎叶全部枯萎时就开始采收。大约在10-11月份。露天种植的收获期比较长。但是大棚里面种植的不同。一般在6月20日左右采收。它具有一定的药性。根茎的部位可以用来入药。是一种常见的中药。

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一、什么时候收获

在一般情况下。它会在清明节前后的时候播撒种子。从霜降时期。茎叶全部枯萎时就开始采收。大约在10-11月份。如果采收过早会造成产量比较低的情况。并且含水量还很多容易折断。如果不着急上市。可以适当的延长。在地里面保存度过冬天。最晚可以延迟到第二年的3月份。这是对于露天种植的来说。它的收获期会比较的长。但是大棚里面种植的不同。一般在6月20日左右。

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二、有药性吗

它具有一定的药性。根茎的部位可以用来入药。是一种常见的中药。可以延年益寿。促进消化。也可以当做普通食物。已有3000多年的时间渊源。一般人食用的话。对于身体也是具有很多好处的。一般人群都能够食用。被誉为补虚佳品。备受人们的称赞。

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