想要地里的韭菜安全过冬。要及时浇灌封冻水。时间应选在12月上旬开始。不能过晚也不可太早。太早起不到防冻作用。太晚易加重冻害。还要适当施肥。每亩施加1500公斤的人尿粪肥。保证养分足。此外。要培土处理。培在根部附近。整个冬季要培三次。这样可起到保温作用。不会被冻伤。
一、如何过冬
1、浇封冻水：只要及时浇灌封冻水才可保证更好的越冬。浇灌的时候要把握好。过早或者过晚都不行。过早就水分会被吸收掉。起不到防冻作用。过晚浇容易产生冻害。不仅不能防冻。还会加重冻害。要在每年的12月上旬开始浇。浇透浇足。
2、培土施肥：冬天韭菜虽然已经进到休眠阶段了。但还是要适当施肥才行。每亩地要施加1500公斤的人尿粪肥。还要进行培土。培土能保护它的根系不受冻。通常整个冬季要培土三次。堆积在根系附近就行。此外。还可用干草覆盖。这样也可起到防冻作用。
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韭菜保存的方法主要有四种。一是放在冰鲜的保鲜层，放入前先将烂叶，黄叶挑出来，之后放在保鲜层就行，可存三天左右。二是常温保存，用绳子将其捆绑好，之后将底部放在水里，保湿处理，可放四天。三是用菜叶子包住，先将韭菜绑好，之后用菜叶子包住放在阴凉处。四是清水浸泡，捆绑好底部朝下，放在盆里浸泡就行。
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二、如何种植长得好
想要韭菜长得更好。种植前要先浸泡种子。若是有干瘪的要挑出去。这样能提高它的出芽率。且要催芽处理。先放在水里泡两天。等开口后再种植。种植最好选在春季进行。 按10厘米的行距。2厘米的株距进行。不可太密。否则也会影响生长。等长到10厘米的长度时就可采收食用。另外。注意每次采收后要适当施肥。促使更好的萌发。
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如果要养附生兰，那么不能用普通营养土来养。因为附生兰喜欢附着在石头或者树木上生长。如果用一般的土壤种植，会导致它生长不良。如果要养地生兰，则可以考虑使用透气性好、排水性好并且具有充足肥力的土壤种植。这样的土能够满足兰株的生长需求，使它扎根其中后能够健康生长。
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