新上盆的石斛尽量保持土壤的湿润才行。最好是每天进行浇水是最好的。但是不能出现积水。等到它长出新根之后。再按照见干见湿的方法浇。但是要注意夏天的时候需要多浇一点。尽量避开正午的时候浇水就行。给石斛浇水尽量不要采用泡盆的方式。因为石斛是非常害怕积水的。尽量采用见干见湿的原则进行浇水。
一、怎么浇
1、频次：新上盆的石斛在一周内最好是每天进行浇水。保持它土壤的潮湿才行。但是同时不能出现积水。所以浇水的时候。要根据植株的大小和容器的透水性来酌情进行浇水才行。
2、生根：等到石斛开始生长新根的时候。就可以等到土壤干透了再进行浇水。遵循见干见湿的原则就可以了。如果是夏天温度比较高的时候。尽量每天浇一次。但是要避免中午的时候进行浇水。否则容易出现盆内高温。对植株造成影响。
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石斛不具备良好的耐寒能力，要是冬天气温长期低于0℃，就很有可能会被冻死。不过在过冬期间只要稍微注意防护，它就能度过冬天。在冬季要把温度调节到5℃以上，养护的位置要背风，还要有阳光的照射。少给它浇水，可以在空气干的时候多给它喷洒些水。
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二、浇水可以泡盆吗
给石斛浇水是不能采用泡盆的方式的。虽然石斛对水分的需求是比较大的。但是同时它也是非常害怕水涝的。浸盆的方式很容易出现水分过多从而导致积水情况的产生。对它的根系吸收能力是一个很大的挑战。尤其是新上盆的和正长新根的时期。这样的方法是不可取的。采用喷壶浇水的方法。均匀的给它浇透即可。每天浇水的时候都要晒上一盆新的水。第二天浇完之后再重新晒。
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北方葡萄防冻要埋土才行，才能避免冻伤。在埋土前10天先浇灌一次封冻水，避免受冻。等温度持续在两度的时候进行埋土，第一次不用埋太厚，能盖住枝蔓就行。当降温到零度的时候第二次埋土，此时要厚些，还要在根部覆盖干草来提高温度，这样更能安全过冬。
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