莲花的吃法很多。可以将花瓣采摘下来。清洗干净擦干水分后油炸。不能炸太久。油炸后的花瓣口感会比较好。也可将莲花采摘洗净。放入茶壶之中。倒入开水冲泡。它也可以用来炖鸡肉煲汤喝。将鸡肉先炖煮上。将莲花加进去。还可以用来煮粥。先将粥煮到差不多。之后加入莲花。粥煮好后就能吃了。香气很浓郁。
一、吃法
1、酥炸花瓣:可以将花瓣采摘下来。然后清洗干净。擦干水分。注意花瓣比较的娇嫩。所以清洗一定要小心。不要损伤花瓣。之后在锅中放入一点油。将花瓣裹上面。之后放到锅子中炸一下。不能炸太久。这样油炸之后的花瓣后。口感会比较好。
2、泡茶:先将莲花采摘洗干净。然后放入茶壶之中。倒入开水冲泡。等待一会就可以饮用了。
3、炖鸡煲汤:它也可以用来炖鸡肉煲汤喝。先将莲花清洗干净处理好。之后将鸡肉先炖煮上。将莲花加进去。这样煲好的汤既有鸡肉的香味。又混合着荷花的香气。味道非常的不错。也具有比较好的营养价值。
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莲花的功效和作用较多,长出来的莲子含有较多的营养物质,为身体补充营养。它能起到散瘀止血的功效,对跌打损伤具有较好的效果。莲花的叶子具有清暑利湿、清热解毒的效果,也能清洗肠胃,利于排出脂肪,可起到减肥的效果。莲花还可以美容养颜,对皮肤比较好,能使皮肤光泽。莲子的功效比较多,还能养心益肾。
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4、养颜粥:用莲花来煮粥是比较合适的。花瓣要保证新鲜。先将粥煮到差不多。之后加入一定的莲花。注意好火候。也要注意放入莲花的时间。粥煮好后就能吃了。香气能充分混合到粥里面。
二、对身体好吗
吃莲花对身体比较好。并且吃法很多。口感也比较好。
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莲花虽然适量吃一点对身体有好处,但是它不能一次性吃太多,否则会导致身体不舒服。有些人会对莲花过敏,这类人群建议不要食用。莲花不是所有人都可以吃,比如眼睛位置上充血,或是感染了皮肤瘙痒性疾病,都不建议吃。注意平常在路边见到的供欣赏的种类不适用食用,可能会有农药的残留,最好选安全的吃。
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