在11月份末到12月份初。采瓜结束后需施好越冬肥。让佛手瓜底下部分的根部可以积累充足养分。提高其越冬期间的抗寒能力。施肥时顺便将瓜园的杂草和枯枝等清除干净。集中烧毁或深埋。在茎基附近施用辛硫磷药剂。毒死土壤中的害虫。在霜雪来临之前。要为其覆盖12-15cm左右的稻草再盖一层薄膜。帮助其顺利过冬。
一、方法
1.施好越冬肥：在11月份末到12月份初。采瓜结束后需施好越冬肥。让佛手瓜底下部分的根部可以积累充足的养分。提高其越冬期间的抗寒能力。
2.清园杀虫：在施肥的时候。将瓜园的杂草和枯枝等清除干净。集中烧毁或深埋。并且可以在植株茎基附近使用辛硫磷药剂。毒死土壤中的害虫。
3.覆盖防冻：在霜雪来临之前。可以用稻草覆盖瓜地12-15cm左右。再盖薄膜。四周用土块压住薄膜以免风刮走。帮助其顺利过冬。等到气温回升后再揭去覆盖物即可。
二、如何管理
1.将佛手瓜采收完后。剪掉多余的枝蔓。只留两米左右的主蔓即可。这样可以减少地上部分的营养消耗。有利于佛手瓜宿根安全过冬。然后再撤掉支架。整地施肥。
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法师长气根主要有四种原因。一是可能根部出现问题。根部受损吸收营养能力减弱，难以为植株提供营养，枝干就会长出气根。二是浇水过少，无法在土壤中汲取充足水分，就会从枝干上长出气根。三是空气过度湿润引起枝干处长出气根，吸收空气中水分。四是盆土缺少养分，刺激法师从枝干上长出气根，汲取空气中的养分。
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2.翻地的时候要适当留根。从离植株30cm以外翻地。保证佛手瓜日后的正常发芽。
3.保持温度。棚内种植时需要保证大棚温度不能过低。再配合喷洒护树将军等药剂进行消毒。阻止病菌着落繁殖。促进佛手瓜萌发新芽。
4.在寒冬来临前10天左右。要对瓜园灌水一次。土壤湿润即可。适当的浇水可以增加土壤湿度和热量。不能太湿以免出现烂根。
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在栽种方法得当的情况下，老榆树桩没根也是可以栽活的。没有根的老榆树桩想要栽活，需将老桩放在阴凉且通风良好的地方，每天给树桩上面喷点水，让其保持一定的湿度。还可以给老桩根部浇灌一些生根水，促使其快点生根。再选疏松、透气、排水好的土壤栽种即可。
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