它能直接生吃。吃之前要先将上面的硬皮给削掉。削好之后就可切成片状直接吃。不过它的酸味很重。很多人难以接受。容易导致牙齿麻木。建议是加入适量的白糖。调匀之后拌着吃。这样更容易被接受。口感也会更好。更诱人。此外。还可炖着吃。切成丁后和芡米、晚米一起放在瓦罐内。加入清水小火炖一小时就行。
一、吃法
1、生吃:它是可以直接生吃的。生吃前先将上面的硬皮削掉。注意不可削太厚。会损失它的果肉。削好后切成片状就可直接吃。
2、拌白糖吃:它的酸味比较重。很多人都是不能接受的。且直接吃牙齿容易麻木。最好是将其和适量的白糖调匀后再吃。这样甜味会更浓些。更容易让人接受。且口感也会更诱人。
3、炖着吃:将它洗干净。切成果丁备用。还要准备芡米、晚米。之后一起放在瓦罐里面。加上清水后小火炖一小时。炖好之后加入适量的白糖就能食用了。
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挑的时候可看颜色,太青的说明没有熟好,吃起来会涩口。要选绿色中带黄色的。也可看形状,要选整体端正的,质量更好些。或者看果皮也行,果皮要没有伤痕且有光泽的,光线下会反光的,这样的比较新鲜。除了观察外,还可摸硬度,掂重量。若是捏起来软的不要选,且同等大小的要选比较重的,这样的水分更多。
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二、功效
1、健胃消食:它里面含有苹果酸。柠檬酸。草酸。可提高胃液酸度。从而促进食物消化。因此消化不好的人可适量食用。有较好的效果。
2、清热解毒:它含有的纤维质以及酸度能缓解内脏炽热。从而可润肠。通大便。若是胃部。肺部有热的人可适量食用。能清热解毒。
3、美容祛斑:它的营养价值高。有美容作用。还能抑制黑色素沉积。有效淡化或者是去除黑斑。因此女性朋友可坚持食用。
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小雏菊的花语有很多。紫色的代表隐瞒的爱,白色代表纯洁的美,黄色代表希望和和平,蓝色代表幸福和纯洁。不同颜色的花适合送给不同的人,如果是送爱人,一般选用粉色,送给朋友的话,可以送黄色或蓝色,想要用来表白,送紫色的花,搭配一个小礼物更好。
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