它的好处有很多种。其中主要体现在四点上。一是能增进视力。因为它里面含的花青素成分能增进视网膜中的视紫质再生。从而可预防近视。还可提高视力。二是能抗氧化。还可缓解衰老。三是能降低血糖。患糖尿病的可坚持吃。四是能增强记忆力。可降低老年痴呆的概率。能增进脑力。
一、有什么好处
1、增进视力：它里面含有花青素。这种成分经过医学方面的临床报告显示能增进视网膜中的视紫质再生。可预防近视。增进视力。
2、抗氧化：花青素是比较有效的一种抗氧化剂。而蓝莓中的花青素成分高。由此就意味着能缓解衰老。且针对心脏疾病以及癌症的抗氧化能力有帮助。
3、降低血糖：若是糖尿病患者平时可经常吃。坚持吃。每周坚持吃。坚持两个月的时间就可有效的调节血糖水平。可起到很好的改善作用。
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它的吃法有很多种。可以直接生吃，将表皮的硬皮削掉切成片就行。不过它的酸味重，很多人不能接受。削好后还可拌入适量白糖，这样口感会更好些，也容易被人接受。也可以炖着吃，加入适量的芡米，晚米和清水，小火炖一小时就行。此外，还可做成拔丝，这样口感更好，吃起来更诱人。
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4、增强记忆力：它拥有较高的抗氧化剂。能降低老年痴呆的概率。也能增进脑力。要科学的饮食花青素。而选花青素时。蓝莓就是最重要的选择。
二、皮可以吃吗
它的皮没有任何毒素。当然是可以吃的。不仅果肉的营养价值高。且皮也含有一定的营养成分。它的皮上面通常都会有一层白霜。看起来虽然不卫生。不过不用担心。这是在生长期间天然形成的自然物质。能防止它滋生细菌。还可有效保鲜。表皮的白霜越多。就说明它越新鲜。
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它好不好吃要看个人定，有的人认为好吃，也有的会觉得并不美味，并不好吃。它含的水分较足，属于低糖水果。即便是完全成熟了它的甜味也很淡，也会带有酸味。若为没有熟透，酸味会更浓，还会有涩味，多数人是不能接受这个味道的，会觉得不好吃。如果喜酸味的人可品尝，如果不能接受酸味，建议不要直接吃。
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