艾草是多年生草本植物。它的主根粗长。直径为1.5厘米。侧根比较多。其茎为单生。高度在80-150厘米左右。分枝比较少。叶子为厚纸质。表面有白色柔毛。通常有羽状深裂。其花为头状花序。雌花有6-10朵。花柱细长。两性花有12-18朵。花色为紫色。
一、形态特征
1、茎枝：艾草是草本植物。主根比较粗长。直径在1.5厘米左右。侧根比较多。它的茎单生。高度在80-150厘米之间。上面有纵棱。颜色为褐色或灰黄褐色。基部木质化。它有较少的分枝。长度在3-5厘米。茎和枝条上都有蛛丝状的灰色柔毛。
2、叶子：艾草的叶子为厚纸质。表面有白色的柔毛。背面有蛛丝状的毛。下部叶子有较长的叶柄。形状为圆形或宽卵形。而且是羽状深裂。裂片有2-3枚。形状为椭圆形。上面还有齿。中部叶子为卵形。通常是羽状深裂。裂片也是卵形。
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艾蒿的作用多种多样。首先它有驱蚊的功效，其散发出的独特气味可以让蚊虫远离。其次它能够祛湿，将其做成艾条进行火灸，可以排出体内的湿气。而且它还可以散寒，用来泡脚十分不错。另外拿它泡水喝，可以平喘镇咳。烧成的灰有止血的作用，需要敷在伤口处并用纱布包扎。
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3、花朵：艾草的花是头状花序。总苞片有3-4层。外层的比较小。背面还有白色的毛。中层的稍长。形状长卵形。内层质地很薄。而且没有毛。雌花通常有6-10朵。颜色为紫色。花柱细长。伸出花冠之外。两性花有12-18朵。颜色也是紫色。
二、多少钱一斤
艾草的价格波动性不大。通常每千克售价7-8元左右。不过在特殊的日子。比如端午节。由于有挂艾草的习惯。因此价格会略有上升。但幅度不会太大。一束卖5元左右。另外。带杆的价格稍低。纯叶子则贵一点。前者一吨可以卖到1200-2000元。后者则高达4500-5500元每吨。如果是放了几年的陈艾。价格还会上升。每年一般要增加40-50%的价格。3年的每吨可以卖到8000-12000元。
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它在民间又被称为是阳痿菜，因为有杀精的作用，若是准备备孕的男性建议不要吃。吃的时候最好不要在选在早晨，因为它是光明性物质，早上吃后晒太阳易过敏。且它含的黑色素较多，吃多容易变黑。此外，它还有很强的发散作用，容易损伤精气。若是一次食用太多，会出现乏力，盗汗或者是疲倦现象。
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