洋葱可切成丝。也可切成丁。其中切丝的方法比较简单。它本身就是一层一层包裹着的。切的时候直接放在砧板上纵切就行。切细点。这样只有第一刀和末尾一刀是成片的。再改刀就行。切丁时先从中间纵切。切面朝下。再平切。不要切断掉。之后再按竖直方向切。也不能切断。最后按住没有切断的一边。往下切断就行。就可得到洋葱丁。
一、怎么切
1、切丝：它是一层包裹着一层的。因此切丝的方法比较简单。直接放在砧板上纵切就行。切的时候要切细点。只有第一刀和最后一刀是呈片的。其他的都是呈丝状。将两个呈片状的再改刀就行了。
2、切丁：除了切丝外。很多时候还需要切成丁。切丁时要清洗干净。从中间纵切一刀。切面朝下。然后放在砧板上平切。但不要完全切断。用手固定住另一边。再竖直方向切。也不要切断。最后按住没有切断的一边。从上往下切断就行。就可得到相同大小的洋葱丁。
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它营养价值比较高，可以直接生吃，不仅没有毒性，还对身体健康有好处。即便存放不当或者没有经过干燥处理发芽了，也是可以食用的。不过吃起来辛辣味会更浓郁，营养价值以及商品价值都会下降。因此建议存放时要注意方法。可先在太阳下晒几天，之后要放在干燥，通风好的地方，放的时间会更久，不易发芽。
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二、怎么吃
洋葱的吃法有很多种。可以直接生吃。凉拌着吃。还可炒鸡蛋。或者裹着面粉烙成洋葱圈饼。除了当做主菜之外。更多的是用它来当作配菜。例如说用来炒肉。可先将其切片。肉切成丝。炒的时候先在热油里炒豆瓣酱。炒出油后倒入肉。大火翻炒。中间要加入耗油。生抽。盐。最后倒入洋葱翻炒就行。就可装盘。
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发财树为什么叫发财树，由来的原因较多，主要是这两个原因。发财树刚开始叫做马拉巴栗，刚引进台湾时销量不高，为了提高销量，就给发财树改了名字叫发财树，通过美好的寓意来吸引购买。还有种说法是刚引进中国，广东人根据汉字注音，得出了前半部分的谐音“发财啦”，所以就叫做发财树。
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