桔梗。又被称为“包袱花、铃铛花、僧帽花”。是多年生草本植物。桔梗花颜色鲜艳。具有极高的观赏价值。其根可入药。具有祛痰止咳、宣肺利咽、降低血压等多种功效。在朝鲜等地。常将其作为泡菜的食材之一。具有丰富的营养价值。桔梗泡水喝。具有止咳祛痰、预防高血压、降低过敏反应、消炎等功效。
一、基本介绍
桔梗。又被称为“包袱花、铃铛花、僧帽花”。是多年生草本植物。茎高为20-120cm。叶片轮生。叶柄极短或无。其叶片为卵形。长大概在2-7cm之间。宽为0.5-3.5cm。叶片上面绿色且无毛。下面有白粉且常无毛。花朵为顶生单朵。花萼钟状五裂片。花朵颜色有蓝色、紫色或白色三种颜色。花期在7-9月份。
二、功效
1.观赏价值：桔梗的花期长。花的颜色鲜艳。具有极高的观赏价值。十分适宜作盆栽花或地植于花坛。
2.药用价值：其根可入药。具有祛痰止咳、宣肺利咽、降低血压等多种功效。
3.食用价值：在朝鲜等地。常将其作为泡菜的食材之一。味道清脆爽口。还具有丰富的营养价值。
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黑枸杞和红枸杞虽然同科同属，但从外形到成分都有不同。前者的颜色为紫黑色，形状为圆形，甜味不大，一般用温水冲泡。后者的颜色是红色，多是扁长形，味道更甜一些，可以用热水冲泡，也能用来熬汤。二者的营养价值差别不大，但价格却不一样，一般推荐红的。
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三、泡水喝的功效
1.止咳祛痰：桔梗泡水喝可以刺激咽喉粘膜,起到化痰祛痰的作用。
2.预防高血压：桔梗泡水喝可以有效预防高血糖。它能让人体内多余糖类快速分解和代谢。减少糖分在身体内的堆积。让血糖指数处于稳定正常状态。
3.降低过敏反应：非常适合过敏患者以及过敏体质的人群服用。可以降低过敏反应。减轻因过敏引起皮肤瘙痒、红肿的症状。
4.消炎：它含有多种可以消炎的成分。能消灭体内的致病菌。平时坚持用桔梗泡水喝。对人类的肠胃炎和肺炎以及咽喉炎都有良好预防作用。另外。关节炎也可以用桔梗泡水喝。可以有效缓解疼痛感。
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火龙果长在火龙果树上，虽然名字叫火龙果树，但其实并不是树，而是仙人掌科量天尺属的栽培品种，由于枝条有攀援的能力，所以看起来像是一棵树。这种植物原产于中美洲，在哥斯达黎加、哥伦比亚、巴拿马等地很常见，后来传入越南和泰国，在我国南部的沿海省市，比如广东、广西、福建等也有种植。
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