干猴头菇买回来之后。将尾部用剪刀剪下来。用清水洗净。可以放在沸水中大火蒸煮。也可以用小火慢炖。加入高汤、油脂或者借助盐水也可以。之后捞出后再放到清水中。一直到黄水排出。一般浸泡的话。至少保持48小时。中间还要不断地换水。一直到泡透了。
一、怎么泡发
1、将猴头菇买回来之后。将尾部用剪刀剪下来。然后放在清水中洗干净。把外面的脏东西去除。直到清水变干净。之后放在盆中。放入滚烫的热水蒸煮。添加一点食用碱。过段时间捏一捏。里面没有硬疙瘩就可以了。
2、要是时间充沛的话。可以将猴头菇洗干净。然后放进沸水锅中。用小火慢慢的煮。一直到猴头菇发软发透。捞出来之后放到清水中继续泡。中间更换几次清水。把猴头菇里面的水分挤出来。一直泡到清水中完全没有黄色。
3、在泡发蒸煮的过程中。加入高汤或油脂也是不错的方法。也能将苦味排出。
热门文章简读《鲜猴头菇如何吃最好,猴头菇如何吃养殖胃》
鲜猴头菇买回来，用干净的剪子将尾部的部分剪掉，清洗干净撕成几小块。将猴头菇放进去煮大约5-7分钟，然后放在清水中清洗。先用锅子炖肉，然后放香菇蒸煮，加入调味剂。将猴头菇炖汤后食用最养胃，还可以跟北芪、牛蒡、墨鱼等食材搭配。
ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读
4、借助盐水也能泡发。这样它能吸水膨胀。之后再用力将黄水挤出来。
二、一般泡多久
一般浸泡的话。为了彻底去除苦味。所以浸泡时间很长。至少保持48小时。中间还要不断地换水。一直到泡透了才可以。单靠清水浸泡远远不够。还要用热水蒸煮。
《干猴头菇如何泡发最好,干猴头菇一般泡什么时候》相关文章推荐：热门文章简读《肉苁蓉如何吃,肉苁蓉多少钱一斤》
肉苁蓉拿来泡水是最简单方便的方法，大约五分钟后就可以饮用。也可以用来煮汤，跟处理好的鸡肉一起放在锅中煮。还可以用来煮粥，加入羊肉、粳米等。制膏也是吃法之一，煎成浓汁去渣，放入蜂蜜熬成膏。肉苁蓉的价格并不固定，一般一斤的价格在几十到几百元不等。
ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读
文章来源：花百科，原文链接：https://www.huabaike.com/hyjk/26298.html
本文作者：植物百科网小二，本文地址：https://www.szbubu.com/hhbk/45306.html，本站部分资源收集于互联网(如有侵权请联系删除)，分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
植物百科网小二 