大丽花的根系和地瓜十分相似。它的根可以吃。但不建议大家随便的去食用。平时栽培大多以观赏为目的。一般会使用肥料药剂等。如果是想要食用最好先搞清除它的栽培环境。如果有肥料或农药就不要食用了。
一、不建议食用
大丽花的根是一种变异的根系。所以它膨大。外形有点像食物当中的地瓜。所以它还有一个别名叫地瓜花。那作为菊科的一种球根花卉。它的根其实是可以吃的。但是不建议大家去随意的吃它的根。
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不管是从资料或是报道来看，蓝雪花都是无毒的，不会对人体产生危害。不少植物含有毒性是进化的结果，毒素也是在植物的体内，只要是不超剂量摄入就不会有任何的影响。在养护的时候，还是要避免汁液进入体内、伤口或粘膜，可做必要的防护。
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二、观赏作用
作为我们平常栽培的大丽花来说。主要是以观赏为目的的栽培。土壤栽培环境使用的肥料药剂等等。不是以食用为目的的。所以标准会有差异。那如果没有搞清楚栽培环境。直接取食它的球根的话。有可能会造成一些不良的反应这个需要大家注意。
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