葡萄树春季的修剪尤为重要。在花芽长出后抹去一部分。减少养分的消耗。提高坐果率。同时在新稍长到10厘米后。还要进行定梢。将较弱的新稍剪掉。等花序长出后。再剪除没有花序的新稍。对于较细的枝条还要尽早摘心。保证它的生长。粗枝可以晚摘一些。开花后根据枝条强弱进行疏花。强枝少疏。弱枝多疏。
一、抹芽
葡萄树发芽的时候。需要适当的抹芽。目的是减少养分的消耗。还能有效的提升坐果率。抹芽通常在芽眼长到2-4厘米的时候进行。保留粗壮和较大的芽。将弱芽和小芽剔除。一个芽眼有多个芽的话。只保留一个。较弱的枝条上。每节只留一个芽。
二、定梢
等到新芽长叶后就要开始定梢了。第一次定梢在叶子展开20天后。新稍长到10厘米的时候进行。主要是剪掉较弱的新稍。同时对于生长空间较小的新稍也要去除。第二次定梢在新稍15-20厘米时进行。将没有花序的新稍去除。只保留有花序的粗枝。
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桂花树主干是可以锯断的，树干太高不仅不利于打理，还会消耗太多的养分。需要将其锯断，保留半米高左右。锯断后要先用草木灰涂抹伤口，再用蜡或油漆封口，避免病虫害侵袭。另外要保证温度在15-28℃之间，这样更有利于它的恢复。在新芽长出前不要浇太多水，长出新芽后要开始加强水肥管理，以便让它快速生长。
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三、摘心
摘心可以抑制顶端的生长。促使花芽的分化。增加坐果率。摘心的时间和枝条的粗壮程度有关。较细的枝条要早摘。还要剪几片叶子。粗枝则晚摘。每个结果枝保留一个花序即可。较弱的枝则不宜摘心。
四、疏花
等到葡萄开花的时候。要适当地疏花。这样可以集中养分供给。提高坐果率。也能增大果实。疏花要根据枝条的强弱来选择。强枝要多留少疏。弱枝则不留花序。除此之外。也可以适当地拉长花序。让果实不至于过分拥挤。
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