止泻：高粱含有鞣酸及鞣酸蛋白。能改善腹泻的现象。降血糖：它含有丰富的纤维素。能降低血液中血糖的含量。让高血糖逐渐恢复。促进消化：将它与黑豆和大枣一同食用。能缓解消化不良的症状。健脾养胃：它能增强脾胃功能。帮助健脾养胃。
1、止泻
高粱中含有鞣酸以及鞣酸蛋白。它可以起到止泻的作用。能有效改善腹泻的现象。慢性腹泻的患者可以多食用。能起到很好的治疗作用。
2、降血糖
高粱中含有丰富的纤维素。可以提高人体的糖耐量。可以促进肠胃蠕动。并减少血液中血糖的含量。能让高血糖逐渐恢复。
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3、促进消化
高粱能起到促进消化的作用。将它与黑豆和大枣一同食用。能有效缓解消化不良的症状。还能使体质虚弱的人身体更强壮。
4、健脾养胃
高粱能起到健脾养胃的作用。它能增强脾胃的功能。可以温中健脾。固肠胃。
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止血：将鳢肠磨制成粉状涂抹在伤口，能起到很好的止血功效。凉血：它可以起到凉血的作用，缓解鼻出血、咳血、尿血等症状。抗衰老：它能消除体内的自由基，防止细胞快速衰老。提高免疫：它能提高细胞的免疫能力，还能增强体液免疫的功能。
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