小麦的新品种有很多。比如西农511、酒春7号、邯麦19、克春14号、山农27号、中麦875、豫麦58号、京冬8号、淮麦16以及中麦9号。这些品种都有各自的优点。在种植时应根据其特性。挑选适合种植的品种。
一、西农511
它具有半冬性的特性。整个生育期有233天。株型相对来说会松散一些。不过他的抗倒性是很不错的。
二、酒春7号
这个品种的小麦生育期会短一些。只有107天。株型也相对紧凑。它很容易被白粉病、叶锈病感染。抗倒性也属于一般。
三、邯麦19
适合在山东、沧州以南地区种植。生长出来的时小麦十分紧凑。抗倒性也是很好的。
四、克春14号
它的抗倒性是很好的。也不容易感染病害。适合在东北和内蒙古的一些地区种植。并且生育期也很短。
五、山农27号
这个品种的茎秆弹性很一般。也很容易出现病害。经试验每亩地产量是627.9kg。
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小麦属于一种一年生或越年的草本植物，它是单子叶的，主杆十分直立，可生长到60-100cm左右。它的原产地是在亚洲的西部，最早发现时是在河姆渡流域附近的。目前，我国的河北、山西、江苏等一些地区都有广泛的栽种。
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六、中麦875
它算是早熟的一个品种。具有很好的抗寒能力。并且也十分的抗倒。每年的产量也要比一些普通的品种高。
七、豫麦58号
它是河南选育出来的新品种。比较适宜在黄淮的地区种植。具有半冬性多穗型的特性。属于中熟品种。
八、京冬8号
冬性。属于中早熟品种。穗呈纺锤形。抗条病。越冬能力是可以的。能达到93.3%。很适合在河北的中北部、天津以及北京种植。
九、淮麦16
在江苏、河南中部等地种植最佳。它是早熟品种。有着很不错的抗寒性。也具有一定的耐旱性。
十、中麦9号
它是很耐寒的。在北京的冬季也能顺利的越冬。并且幼苗时生长也十分健壮。
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大小：野生大小不均匀，养殖大小都平均在4-6cm左右。形状：野生有圆形、椭圆形或尖尖形，养殖多数都是尖尖的。颜色：野生颜色较淡，为淡褐色偏白，养殖颜色统一，多为深褐色。花纹：野生花纹没有规律、多样，养殖花纹都是梯形的。菌柄：野生带有菌柄且有泥脚，养殖的则相反。
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