灰灰菜是一种草本植物。多生长在田间和路旁。它本身是无毒的。但其外形与曼陀罗幼苗相似。容易被人误认为有毒。在日常生活中要注意分辨。
1、是否有毒
民间曾有传说。说这种植物是有毒的。事实上。这是一种误解。因为。一些人将“曼陀罗”的幼苗错认为是这种植物。因而就认为它有毒了。还有一种情况。就是食用过多。产生了某些症状。使得他们认为是这种植物本身有毒。我们需要明白。它是没有毒的。不过。需要注意的一点是它与“曼陀罗”幼苗及相像。所以。决不能将它们混淆。因为真正的“曼陀罗”可是有毒性的。不过。不能因为它们相像就说灰灰菜也有毒吧。
2、注意事项
（1）虽然这种植物本身是没有毒的。但是它是却含有许多光敏物质。所以。在某些情况下。人们食用了它。或者皮肤接触到了它的汁液。若是这时候被阳光晒的话。可能会出现“日光性皮炎”。另外。吃得太多也不行。若一次性吃得太多。或者连续一段时间一直吃它。很可能会导致“水肿”现象。
（2）还有。如果观察到一种背面带紫色的灰灰菜。那么就需要注意了。千万不能吃它。因为这种就有毒了。
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光是听到这种植物的名字，你是否会觉得这种植物长得非常美丽呢。如果我们用心去观察这种植物的话，就会发现它不仅仅拥有着耐看的叶儿，而且还拥有着娇艳的花儿。如果要养一株的话，对于它什么时候开花一定很想知道，别急，马上就开始介绍。
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3、专家建议
（1）切忌食用背面带紫色的。另外。食用之前需要先焯一下水。这样做更保险。
（2）吃过它之后最好。最好不要晒太阳。还有。注意手上有没有粘上它的汁液。如果有。一定要及时清洗干净。
（3）即使食用。也千万不能过量。也不要连续很长时间食用它。
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观察一下它的图片，是不是很像一个个鸡冠子呢？没错，这就是它得名的原因了。它的观赏性比较强，在世界各地都有种植。我们主要观赏的，自然就是它的花朵了。那么，就来了解一下它啥时候开花吧。
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