这是一类植物的统称。坚果指的是果皮坚硬、且里面含有一粒或者多粒种子的果实。比如板栗、杏仁等等。它的果实一般来说营养价值是非常高的。因而它们本身也带有非常高的经济价值。经常是大面积种植的一类作物。
一、养护方法
1、温度：大部分坚果类的植物都比较喜温暖的环境。在二十至三十度之间比较合适。若是太高或者太低。都会影响产量。以及果实的口感。所以。尽量不高于三十五度。也别低于十五度。
2、光照：坚果类植物一般对日照要求高。只有提供充足的光。果实的产量和质量才能保证。一般来说。一天中需有足够的散光才行。只有太强的光才需稍微遮挡一下。在开花期以及结果期的时候。对日照的要求会尤其高。
3、浇水：有些坚果的种类的根系会比较浅。所以对水分的要求也就会比较高。所以需根据气候进行调节。若是太干旱的环境。则需及时补充水分；雨季则需加强排水的工作。
4、施肥：适量的肥料可以提高它的产量。但肥量也不宜太多。可根据具体的坚果种类进行施肥。因为不同的品种要求有差别。
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它是一类一年生的草本植物，高度在六十至一百二十厘米之间。它的茎是直立的，而且非常粗壮。它有许多分支。它的叶片是菱形的，或者是披针形的，长度三至六厘米，宽度则是二点五至五厘米。它的花朵簇生，锥形花序。果皮非常薄。
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二、养殖技巧
1、繁殖：大部分坚果类植物都可采用播种的方式进行繁殖。可在八月至九月果实成熟后采集种子。然后第二年的三月中旬进行播种。先用水浸泡两三天然后再播。可用湿沙等作为基质。或选择合适的地点。行距可在四十至五十厘米。株距则可在十五至二十厘米。“点播”的方式即可。
2、修剪：为了促进开花的量以及结果的量。可在春季进行适当的修剪处理。再者。平时可能会有一些发黄、衰老的枝叶。可及时剪掉它们。
三、问题诊疗
1、病害：不同的坚果种类会有不同的病害。主要的种类有“白粉病”。在七月至八月比较常见。可用百菌清来治。还有“褐斑病”。会导致落叶。可将病叶给剪掉。然后用波尔多液防治。
2、虫害：有“黄刺蛾”。会啃食叶片。它的虫卵会过冬。可用各类杀虫剂消灭它们。
四、其他问题
1、毒性：一般来说大部分的坚果都是无毒的。果实可以食用。
2、是否可在家里养：一般不会。因为它们都是大面积种植。
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它是一种灌木，或者小乔木植物。因此长得比较高，一般在五至七米左右。它的分支非常多。它的小叶在七至九对，是椭圆形的，或者卵形的，有柔软的毛。它的总状的花序生于枝上部的叶腋中，萼片也是卵圆形，大小不等，花瓣颜色是鲜黄或深黄。
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