估计这么听到这么复杂的名字很多人都不知道是啥。但是要说它的俗名。很多人就恍然大悟了。原来就是路边的野蒜。也有人叫小蒜。在日常生活中随处可见。大家可以用来作药用。分布非常广泛。除了新疆和青海地区。其他省区都能找到它。既可以生长在海拔1500米以下的地区。也可以生长在海拔3000米的地区。并且可以生长在丘陵。草地。山谷上。由于它的药用价值越来越被人们重视。我们下面来了解一下它的具体功效和作用吧。
药用价值：
用水煎薤白做出来的药。可是治疗痢疾的好东西。这么一个平时到处可以看到的东西。竟然能治疗病。而且不仅仅是痢疾哦。它还能治疗别的呢。。另外薤白对治疗血栓性心脑血管。对于老人可是一个福音。知道为什么吗。因为它可以很好的防血栓。怎么样是不是觉得很神奇。而且还能让心脑血管保持活力并且它同时也起到了降血脂的作用。可以说是在心脑血管高发的季节的最佳伙伴呢。总而言之。这个植物的药用价值真的非常不可思议。
食用价值：
薤白为烹调材料。可加入各种各样的菜肴中。可代替姜和葱进行炝炒。起到调味的作用。炒荤可加入。作为配菜也起到开胃的作用。也就是起到了开胃菜的作用。熬汤也可加入。可增加汤的鲜美。也可放入粥中。与粥同食。也是起到既美味又具有营养价值的作用。在选择食用方法上。可以选择符合自己心意的烹调方法。
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观赏价值:
它的高度大概在30-60cm。我们长时间观察到的是它的早期。当开花时候。茎中空。叶基长狭丽。花也非常艳丽。作为一个盆景。放在家中也是吸引人的一个亮点。
绿化价值：
由于多年为草本植物。其绿化价值的体现都被大家所公认。另外生长力顽强。在防风固沙。是首选的一种植物。除了新疆和青海两个省份。其他省份均能找到它的身影。是绿化中必不可缺的植物。
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