芡实的食用方法和注意事项

古往至今。对芡实的美味有很多诗句来赞美。可见芡实很早就已经成为人们的美味佳肴。同时芡实也受医学界的喜爱。但其用量、用法不得当的情况下也会带来许些副作用。通过这篇文章来简单了解一下芡实的食用方法及注意事项吧。

食用方法

小编在这里介绍两种简单易行的食用方法：

芡实八宝粥

配料：芡实、茯苓、山药、莲子、扁豆、党参、白术、薏米各6克。粳米150克

方法：除粳米外。把其它八种全部放入到锅中。加入清水。煮熟；然后把白术与党参挑出。在把粳米入进去。接着煮成粥状。食用时可加入白糖调味。

此做法可以让身体很好的吸收其养分。从而达到对身体的滋补。经常适量食用。可改善体质等。

芡实（粉）核桃粥

配料：芡实30克、红枣6枚、核桃肉15克

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（注：芡实磨成粉面状。红枣去核。核桃肉需打碎）

方法：首先把芡实粉用凉开水冲调成糊状。在加入开水轻轻搅拌。完成后与红枣、核桃肉一同倒入锅中熬至糊状。加入适量糖。便可食用。

此做法可以强化身体。固肾。益脾等。

注意事项

产妇不可食用芡实。但孕妇与婴儿可以食用。无论是哪种方法食用芡实都要用文火煮至烂。而且一次不能食用过多。食用时要慢慢咀嚼。使芡实完全咀嚼碎。才能下咽。其中。排便不畅者。消化不好者最好不要食用。

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