[主要品种]可食用玫瑰品种

食用玫瑰每年仅开花一次。花期20日左右。如何炮制。长期贮存。常年供应是一个难题。目前加工工艺还停留在干花蕾成品的状态。干花蕾的加工方法主要是阴干和烘干两种。玫瑰最有价值的就是它所含的挥发物。而干蕾加工。无论是阴干还是快速烘干。干花蕾都是只保留了玫瑰花蕾的原型。90%的有效物质都在干制中挥发掉了。大量的有效物质都会被挥发。加工后的干蕾已经失去了大部分原有的保健美容价值。

各类食用玫瑰简介：

大马士革玫瑰

大马士革玫瑰。香料“玫瑰”的一种。属古典庭院“玫瑰”。丛生灌木植物。原产于叙利亚。 14 世纪开始在法国广为栽种。目前大马士革玫瑰是保加利亚种植的主要的玫瑰品种。也是世界公认的优质玫瑰品种。

其叶片为灰绿色。花茎上有硬毛；开重瓣花。花瓣边缘颜色稍浅。有绸缎般的质感；主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种。其中淡粉色品质最好。大马士革玫瑰精油被认为是玫瑰精油的极品。经济价值很高

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文殊兰为石蒜科吴淑兰属，其叶与鳞茎皆可入药。它的性凉，味辛，有微毒，有治疗消炎止痛，跌打损伤的作用。文殊兰全身有毒，尤其是鳞茎，中毒时，伴有腹痛，腹泻，呼吸不畅，体温升高等，所以食用时要在医师指导下使用。

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法国千叶玫瑰

法国千叶玫瑰是直接从法国引进的品种。之所以珍贵一是因为其香型怡人。对生长环境要求高。二是因为开花枝条只开花一次。来年老枝不再开花。每年必须繁育新枝。所以产量远远不如国产品种。

法国千叶玫瑰性温、味甘。号称“花中皇后”。具有祛痘、美容养颜。美白肌肤。使肤色红润、美丽、年轻化的效果。食用千叶玫瑰。使人拥有清新体香。改善干燥、硬化或敏感皮肤。理气平肝。促进血液循环。保持身材。

法国千叶玫瑰在清咳利咽方面有独特功效。30分钟缓解咳嗽症状。7日内明显改善的有效性。会逐步成为家庭必备之物。毕竟减少抗生素用量对人体的好处人们已经认可。再加上数枚花蕾就可快速消除青春痘的实例。让更多的青少年喜爱。

甘肃苦水玫瑰

苦水玫瑰的特点是花繁汁多。清香纯正。属于中国两大玫瑰种系中的一种。这种玫瑰香型独特、纯正。含油量高。花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒。从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。

其抗逆性、产花量和含油量均可与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美。

平阴玫瑰

平阴玫瑰香甜如意。芳香四溢。具有香气正。清香、甜香、浓香等特点。被称为“中国传统玫瑰的代表”生产玫瑰油。出油率和香味纯正方面均居全国第一。

新疆和田玫瑰

生长于塔克拉玛干沙漠。日照时间长。一年只开一次花。生长慢。产量低。天然玫瑰成分保留效果好。花乡扑鼻。余味悠远。比人工培育的玫瑰香味纯正。浓郁、自然。产品无任何添加。是唯一达到国家有机无污染的纯净玫瑰。

云南金边玫瑰

玫瑰花中的极品。香气十足。不比法国玫瑰香气差。在玫瑰的香气上更添一层甜蜜与清新。口感甘滑。唇齿声响。

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药用玫瑰是一个珍贵的药材品种，也是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解

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