温度：适宜洋蓟生长的温度在十三度到二十度之间；浇水：它不耐涝。浇水时需要控制水量。花蕾期的时候需要多浇水；施肥：生长期的时候需要每月施肥一次。肥种不宜过浓。施肥不能离根部太近。避免引起肥害；光照：它的生长需要大量的光照。有条件的话可以给予全天日照。
一、养护方法
1、温度：不同的生长时期对温度的要求不一样。种子发育的温度要控制在二十度左右。这个温度的出芽率最高；适合它生长的温度在二十度左右。它不耐热。温度超过三十四度就不会继续生长了。因此一定要控制好养护温度。
2、浇水：如果雨水充沛的话。是不需要人工浇水的。如果植株长期处于干旱的状态。需要人工补水。补水频率为一周一次。它不耐涝。浇水的时候浇到泥土表面湿润就可以了。在花蕾形成期和抽花茎时期对水分的消耗比较大。需要增加浇水量。
3、施肥：它在生长期的时候对养分的消耗较大。光靠土里的养分是不够的。每月还需要给它施肥一次。肥种可以使用氮磷钾复合型肥种。也可以使用农家肥。施肥以后。需要立即浇水一次。目的是稀释肥料。避免发生肥害。
4、光照：在抽花茎时期对光照的需求会增加。光照充足的情况下。植株的叶片就会长得又大又厚。花茎的数量也会增加。花蕾也会长得多。如果满足不了全天日照的话。每天的日照最少要满足五个小时。
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土壤：荨麻对养殖的土壤没有什么要求，只要土地平整，土质稍肥沃就可以了；浇水：给它浇水要适量，不能让土里积水，干旱季节需要每周浇水一次；施肥：除了栽种之前施的底肥，生长期还需要给它追肥，追肥的间隔时间在一个月左右；光照：需给予它充足的阳光照射，让它进行光合作用。
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二、养殖技巧
1、繁殖：它可以使用无性繁殖繁育。也就是分株繁殖。繁殖的时间在每年的十月份。将植株基部的分蘖和根一起与母体分开来。然后打的幼苗可以直接栽种。小的幼苗需要移栽到苗床内。等长大后才能移植栽种。
2、定植：定植的时间是在十月份到十一月份。定植时使用宽、窄行高墒独垄的方式定植。宽行1.4米。窄行1米就可以了。
三、问题诊断
1、虫害：常见的虫害有蚜虫和金龟子。它们以植株的嫩枝为食。严重危害植株的健康。如果发现的话。需要使用灭蚜菌进行除虫。
2、病害：如果植株早晚叶片状态正常。但是中午的时候会发生萎蔫。就说明植株感染了根腐病。需要使用多菌灵喷剂进行治疗。
四、其它问题
1、食用：可以食用。
2、是否适合家庭种植：它对养护条件的要求比较高。因此不合适家庭养殖。
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温度：水芹菜对温度的要求较高。适宜生长在十五度到二十五度之间的环境之中；浇水：它是水生植株，怕干旱，需要经常灌溉水，以提供你水分；施肥：移植栽种半个月以后，就需要追肥，每半月追肥一次；光照：它是短日照植株，每天的光照时间不要超过五个小时。
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