进入8月开始。有些花友家里的荷花已经开始过了盛花期了。但是花花却觉得。这个时候刚刚好。因为一眨眼间。就要能够吃到莲子和莲蓬了！荷花的全身可都是宝。你要是不信。那就跟花花一起来瞧瞧吧！
荷花怎么吃
花花还记得小时候。大门外有一个池塘。一到夏天就开满了荷花。简直连水面都快看不到了！不过印象里。还是妈妈做的那些荷花美食。简直是回味无穷！
制作步骤：
1、炸荷花
1、采集荷花花瓣。用清水冲洗之后备用。
2、在面粉里加入少量的食盐。再打一个鸡蛋。搅拌均匀。变成糊糊状即可。
3、将清洗好的荷花花瓣放在面粉中翻滚几下。沾上面粉糊糊。
4、等到锅里的油热了之后。将裹了面粉的荷花直接丢下去。直到荷花表面全都成了金黄色。拿出来晾干即可食用。
2、荷叶茶
荷花的味道十分清香。虽然不能直接拿来泡茶喝。但是却可以让茶叶沾染荷花的清香。喝起来香味更浓郁！
1、将荷叶包在一个纱布或者是网兜里做成茶包。然后放在荷花的花蕊中。将花瓣重新包上。放置2-3天后取出来。
2、将取出来的茶叶晒干之后保存起来。喝茶的时候只需要泡茶叶。就能闻到茶叶里带着荷花的清香了！
荷叶怎么吃
小的时候。花花总是喜欢掐一片大大的荷叶。遮在头顶上避暑。或者是下雨的时候护着头发。现在想想。小时候还真是快乐啊！
制作步骤！
1、荷叶粥
1、把荷叶摘下来。清洗干净之后放在锅里。加入清水之后大火煮开。再转为小火煮30分钟。之后将荷叶捞出来。留下来的就是绿色的汤汁了。
2、把米洗干净之后倒在锅里。等到煮地开花了之后。可以将之前捞出来的荷叶再重新放到锅里去。
3、这样。一锅清热解暑又美味的荷叶粥就做好了。各位花友们。是不是特别简单呢？
2、荷叶饭
花花还记得大学食堂里。有一个特别好吃的饭。叫荷叶饭。花花第一次吃的时候。简直快要被它征服了！
1、把大米洗干净。煮熟之后备用。
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作为爱花人，大家的阳台上肯定有不少花。但是你知道吗，有的菜种在阳台上，居然比花还好看。快随花花来大开眼界吧！
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2、把新鲜荷叶在太阳底下晾干。然后用热水浸泡。一直泡到荷叶发软为止。
3、米饭上的菜品是可以自己随意选择的。想要吃什么。就加上什么。和煮熟的米饭翻炒在一起。然后将荷叶平铺在锅里。将炒好的米饭和菜一起放在荷叶上。用荷叶包起来。煮大概半个小时即可。
4、这样米饭中就带了荷叶的清香。简直是太好吃了！
莲子怎么吃
荷花的花期一过。花花就觉得特别开心。因为马上就可以吃到香喷喷的莲子了！不过花花最喜欢的还是银耳莲子粥了！
制作步骤：
1、准备材料：将糯米洗干净后。用水浸泡2个小时左右。莲子和银耳都要浸泡至发软才可以使用。
2、在锅里放入水。大火烧开之后。将糯米和莲子一起放在锅内。大火煮开了之后。再用小火煮半个小时。
3、之后将银耳再放在锅内煮半个小时关火。这样就可以喝一碗香喷喷的莲子粥了！
莲藕怎么吃
莲子下市没有多长时间。莲藕就可以吃了。
制作步骤：
1、把莲藕的皮削掉。切成薄薄的小片备用。
2、把猪肉洗干净。切成小块。然后等到锅里的油热了之后。将猪肉放进去翻炒至变色。
3、将切好的莲藕放进锅里。翻炒至熟透了之后。再加入点调料。直接出锅即可食用。
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